Sotang

Bahan-bahan

1. 5 buah sosis
2. 50 gram kentang frozen
3. untuk adonan :
4. 100 gram tepung terigu
5. 5 sdm sagu
6. 1 butir telur
7. 1 sdt merica bubuk
8. secukupnya susu cair
9. secukupnya garam dan penyedap rasa
10. 1. secukupnya air
    2. tusukan sate
    3. minyak untuk menggoreng

    Langkah

    1. 1. Untuk adonan, campurkan tepung terigu, sagu, garam, penyedap rasa       dan air secukupnya. Aduk hingga adonan mengental seperti lem

       2.  

        Remas-remas frozen kentang, agar mudah menempel di sosis
    2.  3. Tusuk sosis, lalu celupkan ke adonan kemudian balurkan kentang, tekan- tekan hingga menempel di sosis
    3. 4. panaskan minyak (di sini membutuhkan minyak yg banyak saat menggoreng)
    4.  5. Lalu masukkan sotang, goreng hingga matang
    5. 6.  Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayonise ^•^